学西点前景如何

  目前,西点行业备受瞩目,“入门快、客户群体多、利润空间大”的特点让它成为了众人追捧的行业之一。
  随着喜爱西点的人群逐渐增多,烘焙门店的数量也随之上升。这样的局面下,也造成了烘焙人才供不应求的现象。

  西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境干净整洁,而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作,工作档次也很高。
  上班时间选择相对自由,工作地点通常都在市区内各大商场及居民居住量大,交通便捷的地方,上班也比较方便,而且选择机会多。

  高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀西点人才少,市场需求大,前景大好。很多大型西点企业,都会高薪聘请西点人才。好技能在手,不愁成为好企业争抢的“香饽饽”。
  对于想要进入西点行业的同学来说,方向也是非常广泛的。我们可以选择进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作,工作环境好,优雅体面,是可以一直捧的“铁饭碗”。或者选择当教学老师,美食博主等等,都是未来可以选择的方向。

  选择西点行业,薪资是很多小伙伴都非常关心的问题。随着市场西点人才的稀缺,也让西点从业人员的薪资水平呈现上升趋势。
  根据行业调查,如今经过正规培训的西点师月薪大致在5k到8k之间,特级西点师月薪平均在1.2w以上,而西点副主厨、西点主厨月薪则能够达到2w以上,可以说是一个高薪职位。