武汉蛋糕烘焙培训班

发布时间：2025-07-30 11:22:52 已帮助：人

武汉蛋糕烘焙培训班

武汉蛋糕烘焙培训班使学员熟练掌握各类蛋糕的制作流程和技巧，能够独立制作出品质稳定、外观精美、口感良好的蛋糕产品，为有创业意愿的学员提供店铺选址、装修设计、设备采购、原料供应、成本控制、营销策划等方面的指导，助力其成功开设烘焙店。

课程介绍

在蛋糕烘焙课程中，学生将学习到各种不同类型的蛋糕，以及各种装饰技巧和配料的使用方法，老师将详细讲解每个步骤的注意事项和技巧，并现场演示制作过程，帮助学生掌握基本的蛋糕制作技能，课程还将教授学生如何选择和使用各种烘焙设备和材料，以及如何控制烘焙时间，让学生能够自己动手制作出美味可口的蛋糕。教师全程指导直到课程结束，开设丰富多样的课程内容，让学员提升专业技能，掌握蛋糕烘焙制作的方法。

招生对象

就职求职者：正在寻找工作机会，期望进入烘焙行业的待业人员。
烘焙爱好者：对蛋糕烘焙充满兴趣，将其作为业余爱好的人群。
餐饮从业者：已在餐饮行业工作，如餐厅厨师、服务员等人员。
在校学生：包括职业院校烹饪专业学生，以及对烘焙感兴趣的大、中学生。

课程内容

1、蛋黄酥、水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕；

2、麻薯包、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、杏仁小蛋糕、椰子脆片、法国焦糖烤布、杨枝甘露、黑糖珍珠鲜奶、椰子冻奶茶、芝士香茗；

3、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、笑脸蛋糕、重油蛋糕、凹蛋糕、黑美人蛋糕、巧克力金山角；

4、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包、菲律宾比奥、西洋餐包、西饼、软牛角、爱尔兰切片、菠萝包、乳香片。

教学目标

技能提升：使学员熟练掌握各类蛋糕的制作流程和技巧，能够独立制作出品质稳定、外观精美、口感良好的蛋糕产品。
创业赋能：为有创业意愿的学员提供店铺选址、装修设计、设备采购、原料供应、成本控制、营销策划等方面的指导，助力其成功开设烘焙店。
就职保障：与烘焙企业、蛋糕店等建立合作关系，为学员提供就职推荐服务，帮助学员进入相关企业工作，如担任蛋糕师、烘焙师、甜品师等岗位。