武汉馄饨培训班 2024-10-17 11:24:19
武汉食尚香小吃为学员设置馄饨培训班,学习馄饨所使用材料的认识与讲解工具的选购和使用方法,馄饨等相关食材的处理方法讲解馅料调料制作,高汤的处理和熬制过程,馄饨的成品手法制作流程与食材后期保鲜和储存。
想学吉祥混沌早点吗?
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因比较初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
吉祥混沌怎么做?吉祥混沌做法配方?
主料:鸡蛋(1只)、猪肉末(50克)、小馄饨皮(100克)
做法:
1、鸡蛋打入碗中搅拌
2、平底锅加热,放入蛋液摊成蛋皮
3、摊好的蛋皮切成丝备用
4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌
5、取一馄饨皮放上肉馅,随意包好
6、锅中放水煮开,放入小馄饨煮开煮3分钟
7、煮好后盛入碗中
馄钝种类
吉祥混沌、千里香馄钝、虾仁馄饨、鲜肉馄饨、荠菜馄饨、牛肉馄饨等等。
馄饨培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。馄饨就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家馄饨店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香馄饨培训内容
1、培训技术:核心技术传授:馅料配方资料:混沌皮配方资料、混沌汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店
2、培训内容:香菇小白菜,吉祥三宝,蟹黄鲜肉馄饨,蟹肉虾仁馄饨,韭菜三鲜馄饨,黄花鲜肉馄饨,芹菜鲜肉馄饨,鸡肉香菇馄饨,纯肉鲜肉馄饨
馄饨学习方式
按照馄饨标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。