高级西式面点技师、国家职业技能鉴定考评员、国家高级营养师、国家一级裱花师
擅长西点烘焙、裱花蛋糕和艺术翻糖蛋糕与咖啡点心制作与产品研发,从事西点行业20余年来,荣获一身殊荣,曾获市级年度优秀教师工作者,并在全国西点大赛上荣获个人特金奖、团体金奖,广东省裱花大赛金奖。曾任北京金茂万丽酒店西点行政总厨、深圳威尼斯(五星)酒店烘焙顾问、广州皇冠假日(五星)酒店西点部总监、具有丰富的国内知名西点店从业经验,现任我校西点裱花专业高级讲师。
高级西式面点技师、国家职业技能鉴定考评员、国家高级营养师、国家一级裱花师
擅长西点烘焙、裱花蛋糕和艺术翻糖蛋糕与咖啡点心制作与产品研发,从事西点行业20余年来,荣获一身殊荣,曾获市级年度优秀教师工作者,并在全国西点大赛上荣获个人特金奖、团体金奖,广东省裱花大赛金奖。曾任北京金茂万丽酒店西点行政总厨、深圳威尼斯(五星)酒店烘焙顾问、广州皇冠假日(五星)酒店西点部总监、具有丰富的国内知名西点店从业经验,现任我校西点裱花专业高级讲师。