中国烹饪大师、中式高级烹调技师、国家公共营养师、中式烹饪委员会委员

从事烹饪43年，擅长川湘菜系烹饪制作与厨政管理，曾任珠海国家 安全局行政总厨，悦海酒店中餐部行政总监，珠海市五星级渡假村中餐部行政总厨，广州柏悦酒店中餐部技术总监，40多年的打拼，成就了龚老师的辉煌一生，曾获多届全国川湘菜技能大赛金奖，中式烹饪大赛团体金奖，个人特金奖。现任我校川湘菜专业高级讲师。