关东煮培训

关东煮培训

关东煮培训项目简介关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。课程阶段首先:理论学习

授课机构: 长沙金凌美食培训学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

关东煮培训

项目简介

关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等。

课程阶段

首先:理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:实操演练

关东汤料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店。 培训内容:虾丸,鱼丸,牛肉丸,鹌鹑蛋,墨鱼丸,淡水卷,花菜,平菇,冬瓜,香菇贡丸,金针菇,土豆,千层卷,蟹肉棒,西红柿,年糕,藕片等。

第三阶段:开店指导

流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

学习时间

随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。

优惠政策

1.免费店面形象设计

2.学校宿舍免费住宿

3.携带车票报销路费

4.免费使用品牌logo

5.免费开店指导

6.终身免费技术升级