武汉食为先小吃

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武汉石锅鱼

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授课学校: 武汉食为先小吃

教学点: 1个

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课程介绍 发布日期:2019-07-09 14:10:36
武汉石锅鱼培训
武汉食为先小吃开设武汉石锅鱼培训课程,湘菜中的一道名菜,制作方法独特,色香味美,帮助学员掌握正宗的石锅鱼技术培训,为学员传授开店技巧,完成创业目标。

教学内容

  石锅鱼:湘味红汤石锅鱼、酸汤鸡汁石锅鱼、黄汤石锅鱼、石锅酸菜鱼、养生石锅鸡、石锅排骨

学习内容

  1、石锅鱼底料学习:特色秘方底料的炒制、红油的制作
  2、石锅鱼原料预处理:配菜的处理,原料的预处理、香料的炒制,石锅鱼的具体成品制作流程
  3、各种石锅鱼的实际练习操作、学习制作石锅鱼秘制的红油、酱料
  4、学习杀鱼、切鱼片、腌鱼片、烹制鱼片、汤料、调味

开店指导

  系统学习开店知识,如何选址、办证、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班提升班助你成功创业。

学校优势

  1、签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利
  2、保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止
  3、享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失

以上就是觅学网作机构:武汉食为先小吃,为大家整理的武汉石锅鱼培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。


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