适合人群：

对面包、咖啡有浓厚兴趣, 适合学成后想从事面包咖啡师或有一定烘焙基础的进修人员的实用专科班。

 

该班特色：

结合当前市场产品架构, 综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 毕业后能独立经营饼店, 适应面包烘焙市场对人才的要求。

教学方式：

随到随学, 循环教学, 由老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作, 学习全过程有专职老师辅导跟进, 详细交接每个教学环节的重点和难点, 教学内容理论结合大量实操, 要求学员每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程制作产品成品, 不定时考核烘焙理论, 产品制作工艺等内容。