杀猪粉班

杀猪粉班

永州以现杀猪肉粉闻名,杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉,且必然是当天宰下来的猪肉。采用白灼之法蒸调之,灼热立出锅,使现杀猪肉粉爽脆、鲜嫩,口感更佳,营养丰富,醇香四溢。2

授课机构: 贵阳飘飘香餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

永州以现杀猪肉粉闻名,杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉,且必然是当天宰下来的猪肉。采用白灼之法蒸调之,灼热立出锅,使现杀猪肉粉爽脆、鲜嫩,口感更佳,营养丰富,醇香四溢。2013年,杀猪粉被湖南电视台采访,评为永州具特色的有名小吃,其历史悠久,越来越受欢迎。