果蔬包班

果蔬包班

1有些肥肉没办法处理,所以我就把它烤出油来和肉渣子一起包就像东北的油索子一样很香2准备一颗大包菜切几个小半3把菜剁碎,因为我的工具不行所以切起来很费劲。因为是包包子所以不用很碎块稍

授课机构: 贵阳飘飘香餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

1有些肥肉没办法处理,所以我就把它烤出油来和肉渣子一起包就像东北的油索子一样很香

2准备一颗大包菜切几个小半

3把菜剁碎,因为我的工具不行所以切起来很费劲。因为是包包子所以不用很碎块稍微大些也没关系

4.把粉条放在锅里焯熟过凉水再沥干水分剁成段放里边。葱切段,姜切末放里。

5等油烤好凉后连油一起倒入菜里,加入酱油盐,鸡精朝一个方向搅拌均匀。

6.把面加入发酵粉用温水和成光滑的面团用保鲜膜盖住放置一个小时,把发好的面揪成小面团放置十分钟就可以包了。

7包好的包子上锅水开蒸十二分钟就可以了!