武汉公共营养师培训 2023-04-14 10:10:41
课程介绍
发布日期：2023-04-14 10:10:41
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题，进而应用到我们的日常生活当中。
无论你是企业职工、社会人士、宝妈，还是在校学生，只要你需要，你都可以提升技能。
通过考试，获得此证书者，表明具备从事公共营养师相关岗位的资格，可以通过积累经验实习或继续教育学习，膳食调查和评价，营养状况测定和评价，营养膳食指导和评估，营养管理和营养干预等工作。
不同的营养：不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础
了解营养影响：营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响
营养管理：营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理
1、基础课程有：解剖学，生理学，组织学，胚胎学等；
2、营养基础有：营养素，植物性食物，动物食物等；
3、不同人群的生理特点：婴幼儿，青少年，成人，孕妇，老人等；
4、健康管理：体格检查，医学检验等；
5、营养指导：居民指南，营养配餐，营养咨询，健康档案等；
6、临床营养：疾病与营养；
7、特色课程：中医基础与养生、运动与营养、功能性食品等。
②进行膳食营养评价、管理和指导；
③对食品及配方进行营养评价；
④进行营养知识的咨询与宣教。
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