
合肥金凌美食学校开设合肥黄焖鸡米饭培训课程,黄焖鸡米饭是非常火爆的食物,吸引了很多人,学校帮助学员掌握黄焖鸡米饭的制作方法以及开店技巧。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
以上就是觅学网合作机构:合肥金凌美食,为大家整理合肥黄焖鸡米饭培训课程,为学员提供前沿、专业的教学资讯。