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夫妻肺片 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
夫妻肺片夫妻肺片是一道川菜,以牛肉为主料,配以肚、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。现代所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片
酱板鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
酱板鸭湖南香辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有
手撕烤鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
手撕烤鸭手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法,结合北京全聚德烤鸭的传统焙烤工艺,采用现在化的烤炉,使得烤鸭在食、香、味方面达到完
德州扒鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
德州扒鸡
飘香坛子鸡 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
飘香坛子鸡坛子鸡,源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅),配以数种秘制中草药物及其调味原料,经封坛焖制工艺制作而成。据说,当年明朝永历皇帝被吴三桂赶得
黑鸭培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
黑鸭培训黑鸭培训选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等
北京脆皮烤鸭 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
北京脆皮烤鸭北京烤鸭早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤
卤菜培训班 已预约:52人 校区:1个 评价:0条
卤菜培训班卤菜是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几