耀华学校一直强调学生的全面发展，不仅培养学生的学术能力，也培养学生的综合素质，使学生在学术和品格方面都得到全面发展。耀华在英国萨默塞特(Somerset)设立耀华教室，让学生在不同文化背景中学习和生活，得到实地切身体验。萨默塞特课程是耀华中学课程体系的重要组成部分，为六年级和八年级学生而设。

2006年耀华在英国萨默塞特传统英式小村庄西布利(Sibley’s Barn)设立校舍，让学生亲身体验全英语学习环境，迄今已逾十年之久。耀华与英国Haygrove学校多年来一直保持紧密的合作与交流，让学生沉浸于纯英语环境，学习并尊重不同文化。为了让更多学生有机会在海外学习并使课程更丰富，耀华建立萨默塞特英语学习中心新校舍——Knowle Hall。这个英国维多利亚式庄园校舍位于西布利校舍附近，占地 15英亩。学生通过参与团体活动和社会服务与当地英国学生进行文化交流。

耀华通过独特与趣味性的参观活动，加强和拓展课程内容，为学生提供在国内无法获取的学习机会。参观地点和教学内容是根据中国国家课程的要求，并按照年级的需求，教授范畴包括科学与数学、自然与环保、文化艺术。学生回国后会在学校课堂延续在萨默塞特的学习内容。

耀华每年组织学生参加香港露营。这是耀华历史最悠久的年度户外活动。所有参与者在面临户外生存挑战的同时，必须依靠团队的合作和坚韧的毅力到达目的地。一位参加过香港露营的学生的家长这样说他的儿子：“这一周的野外旅行给他带来了脱胎换骨的变化——变得更成熟、会照顾自己，也更有责任心了。” 这也是耀华想通过香港露营达到的目的。
 

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